Глосарій

Терміни обліку й документообігу — визначення одним реченням, а далі виняток або приклад, через який це зазвичай і шукають.

Авансовий звіт: Документ, яким працівник звітує про витрачання коштів, отриманих під звіт або витрачених із власних коштів у службових цілях.
Акт виконаних робіт(акт наданих послуг): Первинний документ, який підтверджує факт і обсяг виконаних робіт або наданих послуг.
Акт списання: Первинний документ, яким оформлюють вибуття запасів через псування, бій, закінчення строку придатності або використання у виробництві.
Амортизація: Поступове списання вартості основного засобу на витрати протягом строку, доки він працює на підприємство.
Вантажовідправник: Сторона, яка передає вантаж перевізнику й оформлює товарно-транспортну накладну.
Видаткова накладна: Первинний документ, який підтверджує передачу товару від продавця покупцю та перехід права власності на нього.
Відстрочений податковий актив: Сума податку на прибуток, яку підприємство поверне у майбутніх періодах через тимчасові різниці в обліку.
Дефектний документ: Первинний документ, який через відсутність обов'язкових реквізитів або суперечності в даних не підтверджує господарську операцію.
Довіреність на ТМЦ: Документ, який уповноважує працівника отримувати товарно-матеріальні цінності від імені підприємства.
ЕДО(електронний документообіг): Обмін юридично значущими документами в електронній формі, підписаними кваліфікованим електронним підписом, через оператора ЕДО.
Єдиний податок(спрощена система оподаткування, ЄП): Спрощена система оподаткування, за якої один податок з обороту або фіксована сума замінює податок на прибуток чи ПДФО з підприємницького доходу.
ЄДРПОУ(код ЄДРПОУ, ідентифікаційний код юридичної особи): Єдиний державний реєстр підприємств та організацій України; у побуті — восьмизначний код, який ідентифікує юридичну особу в усіх документах і реєстрах.
ЄРПН(Єдиний реєстр податкових накладних): Державний реєстр, у якому платники ПДВ реєструють податкові накладні та розрахунки коригування.
Забезпечення: Зобов'язання, у якого відома підстава, але невідома точна сума або строк погашення.
Залишкова вартість: Первісна вартість активу мінус накопичена амортизація — те, за скільки він стоїть у балансі сьогодні.
Звіряльна відомість: Документ, у якому зіставляють фактичні залишки за інвентаризаційним описом з обліковими даними й фіксують розбіжності.
Інвентаризація: Перевірка фактичної наявності запасів і зіставлення її з обліковими даними.
Калькуляційна картка(калькуляція): Документ, який фіксує склад страви, норми закладки інгредієнтів і розраховану собівартість порції.
КБ-2в: Форма акта приймання виконаних будівельних робіт, яка фіксує їх обсяги та вартість за звітний період.
КБ-3: Довідка про вартість виконаних будівельних робіт і витрат, складена на підставі актів КБ-2в за звітний період.
КЕП(кваліфікований електронний підпис): Електронний підпис, який за юридичною силою прирівнюється до власноручного та створюється засобами кваліфікованого надавача послуг.
Контрагент: Сторона договору — постачальник, покупець, підрядник чи замовник, з якою підприємство має господарські відносини.
Курсова різниця: Різниця, що виникає при перерахунку однакової суми іноземної валюти за різними курсами.
Ліквідаційна вартість: Сума, яку підприємство розраховує отримати за актив наприкінці строку експлуатації, за вирахуванням витрат на продаж.
Маржа: Частка прибутку в ціні продажу: прибуток поділений на ціну продажу, у відсотках.
Націнка: Різниця між ціною продажу й закупівельною ціною, виражена у відсотках від закупівельної ціни.
Нестача: Різниця, на яку фактична наявність запасів менша за облікову, виявлена під час інвентаризації.
Одиниця виміру: Обов'язковий реквізит первинного документа, який визначає, у чому виражений обсяг господарської операції.
Оприбуткування: Постановка отриманих товарів або матеріалів на облік підприємства після фактичного приймання.
ПДВ(податок на додану вартість): Непрямий податок на споживання, який нараховується на базу оподаткування — вартість товару чи послуги без самого податку.
Первинний документ(первинка): Документ, який містить відомості про господарську операцію і є підставою для запису в бухгалтерському обліку.
Первісна вартість: Сума, у яку активу обійшлося підприємству придбання або створення, включно з витратами на доведення до робочого стану.
Перша подія: Правило, за яким податкові наслідки з ПДВ виникають на дату тієї події, що сталася раніше: відвантаження товару або отримання оплати.
Податкова накладна: Документ податкового обліку, який платник ПДВ складає за першою подією — відвантаженням або оплатою — і реєструє в Єдиному реєстрі податкових накладних.
Податковий кредит: Сума ПДВ, на яку платник має право зменшити свої податкові зобов'язання за звітний період.
Прибуткова накладна: Внутрішній документ покупця, яким товар оприбутковується на склад після приймання.
Природний убуток: Зменшення маси або обсягу запасів під час зберігання й транспортування через усихання, випаровування чи розпил — у межах затверджених норм.
Розрахунок коригування(РК): Документ, яким виправляють показники раніше зареєстрованої податкової накладної.
РРО і ПРРО(касовий апарат, програмний РРО, реєстратор розрахункових операцій): Реєстратор розрахункових операцій — касовий апарат (РРО) або програма (ПРРО), що фіксує розрахунки готівкою чи карткою, видає фіскальний чек і передає дані податковій.
Середній чек: Виручка, поділена на кількість чеків за період — скільки в середньому залишає один гість або покупець.
Собівартість: Сума витрат на виробництво або придбання одиниці продукції — того, що вона коштує підприємству до того, як буде продана.
Справедлива вартість: Сума, за яку актив можна продати або зобов'язання погасити за звичайних умов на певну дату.
Сума прописом: Запис суми словами поруч із цифрами в первинних і платіжних документах — захист від дописування й виправлення цифри.
Сумнівний борг: Дебіторська заборгованість, щодо якої є ризик неповернення, але вона ще не визнана безнадійною.
Технологічна картка(техкарта): Документ, який описує технологію приготування страви: послідовність операцій, режими обробки та вихід готової продукції.
ТТН(товарно-транспортна накладна, форма №1-ТН): Товарно-транспортна накладна — документ, який супроводжує вантаж при перевезенні автомобільним транспортом і підтверджує факт надання послуги перевезення.
Фіскальний чек: Розрахунковий документ, створений РРО або ПРРО, який підтверджує факт розрахункової операції і зареєстрований податковою.
Фудкост(food cost): Вартість сировини у відсотках від ціни продажу страви: собівартість 90 ₴ при ціні 300 ₴ дає фудкост 30%.
Чиста вартість реалізації: Очікувана ціна продажу запасів за вирахуванням витрат на завершення виробництва та на збут.
BAS(Business Automation Software): Українська лінійка програм для автоматизації бізнесу на технологічній платформі, аналогічній 1С:Підприємство 8, з локалізованим обліком і підтримкою в Україні.
OCR(оптичне розпізнавання символів, розпізнавання документів): Технологія автоматичного зчитування тексту із зображення або PDF; у застосуванні до накладних — витягування структури документа, а не просто тексту.
Prime cost: Сума витрат на сировину та на персонал у відсотках від виручки — два найбільші рядки витрат закладу разом.